Fiera Cibus 2020: informazioni su partecipare, esporre e allestire lo stand

Pagina informativa della Fiera di Parma Cibus con notizie e informazioni riguardo partecipazione, esposizione e allestimento stand. Cibus è la fiera di riferimento allestita per tutti gli operatori del settore agroalimentare, in particolare per le numerose aziende italiane che operano in questo comparto. Si tratta di una delle più importanti piattaforme di incontro per l' intera community agroalimentare. Tra gli stand allestiti in questa fiera, buyer, produttori e associazioni di categoria possono incontrarsi per comprare, esporre e fare il punto della situazione sul mondo dell' alimentazione. Un mondo che vede l' Italia tra i paesi guida sia per quello che riguarda la produzione di qualità sia per quello che riguarda il consumo attento che la qualità dei cibi sa apprezzare e vede negli stand di Cibus il luogo ideale per darsi appuntamento.

L' immagine mostra un allestimento realizzato da Diquadro per la fiera Cibus di Parma. L' allestimento stand si sviluppa da una parte centrale dedicata all' accoglienza, con banco e sgabelli e si estende ai lati di questa zona con spazi per i tavoli dedicati alle trattative. Lo stand è delimitato sul perimentro da elementi semitrasparetni che schermano i tavoli e sul fronte da una struttura alta, a doghe orizzontali che fa da quinta all' esposizione dei prodotti di salumetri che Casa Montorsi espone nel suo stand così allestito.

Allestimenti per fiera Cibus Parma · L' allestimento dello stand Casa Montorsi

Partecipare ed esporre a Cibus di Parma

Organizzato presso il quartiere fieristico di Parma, nel cuore della Food Valley italiana, Cibus è un' occasione unica per le aziende del settore che partecipano con il proprio stand ad una fiera nella quale si danno appuntamento oltre tremila tra produttori e professionisti del settore, con lo scopo di scoprire il meglio dei prodotti Food Authentic Italian, di partecipare a convegni e workshop sull' alimentazione, di conoscere le ultime novità nell'area Cibus Innovation Corner e molto altro.

Con una storia lunga ormai oltre vent' anni, tra gli stand allestiti per il Salone Internazionale dell' alimentazione Cibus si sono positivamente decise nel tempo le sorti di quello che è uno dei settori produttivi per cui l' Italia vanta il primato assoluto nel panorama internazionale. Tradizionalmente legata al Polo Fiere di Parma, con i suoi stand, questa fiera a cadenza biennale si pone l' obiettivo di rilanciare e rivalorizzare costantemente la posizione di spicco che riveste il settore alimentare italiano nel mondo.

Le eccellenze del comparto alimentare nazionale sono sempre le protagoniste indiscusse tra gli stand allestiti nei padiglioni della Fiera dell' Alimentazione Cibus di Parma. Con il loro impegno e la loro presenza, esse promuovono e valorizzano ad ogni edizione tutti quei prodotti che il mondo tanto invidia all' Italia e che tanto cerca di imitare. Attraverso il loro operato e la loro importante partecipazione a questa mostra, la garanzia dell' origine Made in Italy diventa il punto di partenza fondamentale tra gli stand allestiti a Cibus, la quale diventa così l' evento di riferimento per le realtà dell' industria alimentare italiana che si confronta con i mercati esteri a livello globale.

Allestire lo stand per la fiera Cibus

Se partecipate già a Cibus di Parma con un vostro stand, esponendo i vostri prodotti in questo importante salone internazionale dell' alimentazione; o anche se partecipate ad altre mostre diverse da Cibus, come TuttoFood per esempio, e avete, quindi, esperienza di partecipazione a fiere, probabilmente avrete già avuto occasione di confrontarvi con gli aspetti che qui di seguito vogliamo proporre. Aspetti che di solito concorrono nell' orientare le scelte che riguardano l' allestimento dello stand. Invece, se non avete ancora fatto questa esperienza potreste trovare utile spunto in questa breve serie di suggerimenti per allestire lo stand a Cibus. Una serie di riflessioni basate sul buon senso e ordinate in maniera logica che toccano i principali punti che è utile tenere presente nel decidere riguardo l' allestimento dello stand per Cibus.

Visitate Cibus

Se non lo avete già fatto e potete farlo, andate in fiera ad Cibus da semplici visitatori, per osservare gli stand con gli occhi di chi è parte del pubblico. In questo modo, oltre ad informarvi su chi tra i vostri concorrenti già partecipa e su cosa e come essi espongono (informazioni rilevanti nel prepararvi a dar loro battaglia in quella sede) vi sarà più facile farvi un' idea concreta del comportamento dei visitatori. Cioè, facendo caso a come voi stessi reagite alle sollecitazioni che nei vari allestimenti di Cibus vengono messi in campo per catturare la vostra attenzione, vi farete un' opinione di come a vostra volta potreste impostare la vostra di presenza in fiera.

Valutate le dimensioni dello stand che vi serve per Cibus

La superficie da prenotare per realizzare uno stand ad Cibus è un argomento importante. Nella decisione influiscono alcuni aspetti. In parte essi dipendono da voi; in parte no. Dipende da voi anzitutto l' orizzonte di spesa complessivo. Le aree si affittano dall' organizzatore per una quota al metro quadro. A questo vanno poi aggiunte le spese per altri servizi che grossomodo si possono considerare come fissi. Sicuramente il costo al metro quadro dell' area è l' aspetto preponderante perché incide in maniera maggiore sulla spesa e quindi va considerato prima dei costi fissi. Dipende da voi, poi, di quanto spazio avete necessariamente bisogno per poter realizzare l' allestimento. In sostanza, il minimo necessario perché vi sia possibile esporre i prodotti e svolgere nello stand le attivitè che ritenete imprescindibili.

Considerate la posizione dello stand a Cibus

A fronte della vostra richiesta di adesione alla fiera Cibus, vi verranno fatte delle proposte di aree disponibili. Dando per scontato che queste proposte siano corrispondenti almeno al minimo che vi occorre perché lo avrete comunicato all' organizzatore in fase di adesione, occorre tenere ben presente che, come per un negozio è meglio che la vetrina sia in una via di passaggio, analogamente lo stand è meglio che sia in un punto dove è previsto il passaggio dei visitatori potenzialmente interessati al vostro prodotto. Questo vuol dire prestare attenzione al padiglione che vi viene proposto, alla posizione dell' area in quel padiglione e a chi sono i vostri vicini. Aver avuto la possibilità di visitare la fiera, quindi conoscerla, può tornare utile per questo.

Ponete attenzione alla forma dello stand a Cibus

A parità di superficie, la forma dello stand proposto per Cibus può essere diversa. Per esempio, una superficie di 48 metri quadrati può essere un rettangolo di metri 4x12 oppure uno di metri 6x8. È intuibile che le due diverse situazioni possono riflettersi in maniera diversa su ciò che si ha in mente di fare. Analoga importanza ha il numero di lati che si affacciano sulle corsie. Più lati significa più visibilità e più possibilità di declinare la propria presenza con un maggiore grado di libertà.

Tuttavia, se i costi di un area con più di due affacci sono maggiori e si vuole tenerne conto, in particolare nel caso delle aree più piccole conviene tenere presente che per creare spazi come uffici o ripostiglio potrebbe essere necessario chiudere uno degli affacci. Di fatto, questo ne limiterebbe le potenzialità e potrebbe non valere la maggiore spesa. Una buona idea può essere un confronto con l' allestitore progettista dello stand per discutere, alla luce degli obiettivi, i pro e i contro delle varie forme proposte in relazione allo stand che si sta immaginando di allestire.

Pensate ad un concept per allestire lo stand a Cibus

L' allestimento di uno stand per Cibus non dovrebbe essere solo una struttura che ci piace per la forma o per il costo, magari arricchita da qualche pannello grafico e basta. Dovrebbe essere un' ambiente animato da un' idea di fondo. Idea che rispecchi i vostri obiettivi generali marketing applicati all' allestimento dello stand per la fiera. Trovata l' idea guida, allestire lo stand risulterà più agevole e l' insieme riuscirà più facilmente ordinato e gerarchicamente strutturato. Ovvio che, potendo, sarebbe ottimale avere quest' idea in testa già fin dalle prime fasi, cioè fin da quando si avviano i contatti per stabilire quanto spazio e quale area prenotare.

Preoccupatevi del colpo d' occhio per lo stand a Cibus

Con uno slogan potremmo dire che compriamo la scatola più di quanto non ce ne rendiamo conto. Nella moltitudine di messaggi di cui siamo bersaglio, la scatola è ciò che prima ci colpisce (favorevolmente o meno). La scatola, in questo caso, va intesa metaforicamente. Essa sta per quell' insieme che va dalla confezione vera e propria al posizionamento, quindi all' identità del prodotto e al linguaggio usato per proporlo. Scatola in pratica sta per "come il prodotto si presenta sia fisicamente che percettivamente". Aspetto che gioca un ruolo rilevante nel penetrare la barriera della nostra refrattarietà agli stimoli ormai irrobustita dal quotidiano.

Questo ruolo è un fatto reale anche se ne abbiamo poca coscienza, salvo che non ci fermiamo a riflettere sulle nostre azioni in maniera distaccata con il preciso scopo di capire cosa ci spinge negli acquisti. Tradotto in fiera, la scatola è anche il vostro stand nel suo insieme. È l' allestimento dello stand insieme alle iniziative visibili che preparate al suo interno allo scopo di presentare il prodotto e colpire l' attenzione dei visitatori.

Guardate alla funzionalità dell' allestimento per Cibus

Concept e colpo d' occhio sono punti molto importanti che, però, devono trovare la sintesi in una soluzione di allestimento dello stand che sia anche pratica. È necessaria un' organizzazione attentamente ragionata degli spazi, delle superfici comunicative, delle zone espositive, delle aree di incontro pubbliche e riservate, degli ambienti in generale che sia funzionale al lavoro da svolgere all' interno dello stand. Un' allestimento capace di rispecchiare bene il concept e che abbia un bel colpo d' occhio, ma che non tenga ben conto di questo aspetto può complicare il lavoro che volete svolgere ad Cibus anzichè essere uno strumento che ve lo facilita.

Cercate coerenza tra allestimento e realtà aziendale

Quando incontriamo una persona che si presenta parlandoci di sé, senza rendercene conto estraiamo dal cassetto la bilancia. Subito, sul primo piatto mettiamo il suo aspetto e la nostra prima impressione a pelle; sul secondo l' opinione che ci facciamo di lui di mano in mano che ci parla. In quella fase stiamo inconsciamente verificando se c' è un equilibrio tra questi due aspetti: ciò che abbiamo percepito e ciò che ci viene raccontato. Solo l' equilibrio ci rassicura. Quando compriamo qualcosa è lo stesso. Ci deve essere coerenza tra ciò che ci viene trasmesso a livello percettivo e ciò che ci viene raccontato. Vi convince un' azienda che vi racconta di essere leader di settore, con vasta clientela, precisa, puntuale, all' avanguardia su tutti i fronti se poi siete accolti in un' ambiente che trasmette l' esatto contrario?

Scegliete l' allestitore per professionalità e disponibilità

Non avete possibilità di intervenire materialmente sul lavoro dell' allestitore, come non avete possibilità di farlo sul lavoro che il meccanico svolge sulla vostra auto. Se il meccanico non è capace non potete tenergli la mano mentre lavora e non potete riparare voi l' auto se si ferma perché non siete meccanici. Analogamente, non potete tenere la mano dell' allestitore mentre realizza il vostro stand né rimediare materialmente voi se l' allestimento dello stand è fatto male o, peggio, non ve lo consegnano in tempo, perché non siete allestitori. È importante, per questo, rivolgersi ad un' azienda professionalmente affidabile. E, aggiungiamo, disponibile e paziente perché l' allestimento di uno stand personalizzato per Cibus è un prodotto che va tagliato con cura su misura del committente.

Come abbiamo scritto all' inizio, si tratta di aspetti che chi partecipa da tempo alle fiere probabilmente conosce ed ha già avuto modo di affrontare. E, chiaramente, non sono gli unici che intervengono nell' orientare le scelte riguardo l' allestimento dello stand per Cibus. Per chi si trova alla prima esperienza possono essere una traccia utile di punti strutturati in maniera logica. Punti per i quali è utile anche confrontarsi fin dall' inizio con una ditta allestitrice professionale e diponibile per considerarli anche alla luce delle concrete possibilità creative e operative che incideranno sulla realizzazione dell' allestimento.

L' allestimento di stand per Cibus è oggi un' evento nell' evento. Sono infatti numerosi gli allestimenti fieristici originali, creativi e innovativi che i talenti della moda arricchiscono con la loro creatività ed esperienza, dando vita a scenografie talvolta memorabili, tanto da essere premiati nell' ambito del concorso dedicato ai giovani designers. Un' iniziativa che ha sempre caratterizzato, in forme diverse, questa mostra e che oggi è ripresa e promossa da Cibus ormai da diverse edizioni, con lo scopo di premiare e far conoscere le migliori soluzioni di allestimento per stand fieristici e i loro ideatori.

Siamo presenti come allestitori fiera a Cibus e anche in altre mostre di fiera Milano.
Se pensate all' allestimento stand e cercate ditte allestitrici per la progettazione realizzazione e fornitura
di allestimenti fieristici e stand fieristici personalizzati, contattateci senza impegno.
e-mail: info@diquadro.it   telefono: +39 051.6814310

Progetto stand: Mario Zacchi · Committente: Casa Montorsi SpA · Fotografia: Massimo Fiorino

Pubblicato il 20 agosto 2019 | Ultimo aggiornamento il 4 settembre 2019

tasto torna su